Two sisters, Marie-Francoise and Elisabeth, who protect the exceptional environment of their vineyard.

Bienvenue à Pech-Ménel


Au coeur de la garrigue languedocienne, dans un écrin, face au Sud –  se trouve le Domaine de Pech-Ménel.  Sol de “rêve” pour la vigne, en altitude, pentu. Position dominante d’ou son nom Pech (sommet de la colline), Ménel (cieux). Le domaine semble avoir toujours existé. Se frayant une voie entre les cailloux, respirant les essences environnantes de thym, de romarin, de lavande, pour révéler un terroir à part entière.

Histoire

Pech-Ménel - Deux sœur respectueuses de l'environnement exceptionnel de leur Vignoble, des vins élégants, racés, intenses et authentiques comme leur Terroir. En savoir plus

Vignoble

Le vignoble est classé dans l’aire d’appellation Saint-Chinian. Orientées majoritairement au sud, les plantations sont en coteau, parfois de forte déclivité. Les sols, très caillouteux, sont travaillés mais non désherbés. En savoir plus

Nos Vins

Les vins sont élaborés dans ce cadre, décliné en plusieurs cuvées reflétant une conception propre ou une unité de terroir
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